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云南铁路动车冷链盒饭生产基地全面投产
作者:胡晓蓉      来源:云南日报     时间:2020-06-08 09:02     点击数:      分享至:    

日前,中国铁路昆明局集团公司动车冷链盒饭生产基地正式投产。单日可生产冷链盒饭1万份,最高年产能力达365万份。

记者了解到,该冷链盒饭生产基地位于昆明南站东北侧,距昆明南站约300米,总建筑面积1929.58平方米。为让广大旅客出行吃上优质盒饭,昆明局集团公司选优配齐米饭生产线、真空预冷机、自动炒菜机等设备,严把冷链盒饭产品标准、产品质量、餐料选择“安全关”。在加工工艺、套餐搭配、产品包装设计上探索创新,融合云南民族特色、地域特色、铁路特色、生活特色元素,设计多种“生活味道+家”系列产品,在包装封面添加“一部手机游云南”和“昆铁+”二维码运用。